微波炉长期使用会致癌吗？微波炉使用禁忌有哪些？

现在人们的生活节奏越来越快了，很多人由于工作的原因都顾不上自己的一日三餐，这样长期下去对身体不好，而现在一般上班的地方都会为员工准备微波炉这样就可以很方便于我们热出可口的饭菜。微波炉是一种比较常见的厨具，它能够随时的为我们加热食物，为我们带来许多方便。但是很多人会认为长期使用微波炉会致癌，那么这一说法是真的吗？下面带着大家一起来了解一下。

一、微波炉长期使用会致癌吗？

由于微波是一种辐射，所以有许多的人会认为它是致癌的。其实微波是一种电磁波，跟收音机以及电报所用的电波、红外线以及可见光的本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。一般微波的频率要比电波要高，比红外线和可见光要低。电波和可见光是不会致癌的，自然也就会不难理解为频率介于它们之间的微波也是不会致癌的。其实这里所说的“辐射”，只是指微波的能量是可以发射出去的，跟X光以及放射性同位素产生的辐射是不一样的。X光虽然也是电磁波，但是其频率比微波的要高得太多了，因而能量也会很高，而放射性同位素在衰变的过程中会放射出粒子，所以它们能让生物体产生癌变。因此微波炉长期使用不会对人致癌，同时也不会让食物产生致癌的物质。甚至它还会十分的有助于避免致癌物的产生。

二、微波炉使用禁忌有哪些？

1、忌超时加热

食品放入微波炉进行解冻或者是加热，如果忘记取出了或者时间已经 超过了2小时，则应该将其丢掉不要，以免引起食物的中毒。

2、忌加热普通塑料容器

一是热的食物会使容器出现变形，二是普通的塑料会放出有毒的物质，污染食物的同时也会危害到人体健康。

3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热

因为在半熟的食品当中细菌仍然是会生长的，第二次再用微波炉进行加热时，由于时间比较短，不可能会将细菌全给杀死。冰冻的肉类食品须先在微波炉当中解冻，然后再进行加热为熟食。

4、忌用金属器皿

因为放入到炉内的铁、铝、不锈钢以及搪瓷等金属器皿，微波炉在进行加热时会与之产生电火花并且会反射微波，既损伤炉体又做不熟食物，情节严重的还会很容易引发火灾。

以上就是为大家详细讲解的有关于微波炉长期使用会致癌吗的有关知识了，相信大家看完以后明白了使用微波炉是不会致癌的，同时它还可以抑制住致癌物的产生，同时微波炉使用时也会有一定的禁忌知识，大家可以参考了解一下。